Mini pâté en croute Exopan® longueur 30 cm Matfer

Moule à pâté en croûte pour la fabrication d’amuses-gueules en forme de tranche de pâté en croûte.
Acier fin revêtu d’une couche anti adhérente à l’intérieur et
Idéale pour la cuisson des pâtes, l’Exopan® allie la qualité de la cuisson de l’acier avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, …)

Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d’une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo.

• Dimensions : 30 x 4 x ht 6 cm
• Température supportée : jusqu’à + 230°C