Couteau Santoku G80 lame 18 cm Global

Couteau traditionnel multi-usages dont la lame alvéolée créé des coussins d’air entre le produit et la lame pour faciliter le tranchage.
Il est étudié pour assurer un équilibre parfait dans la main. Ces contours lisses et sa fabrication « monobloc » offre le nec plus ultra dans la sécurité et l’hygiène.

Articles optionnels pour l’aiguisage :

• Aiguiseur électrique CC1520 (agréé par GLOBAL)
• l’aiguiseur manuel universel

• Lame : 18 cm

Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux « GLOBAL » sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.
La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boite individuelle avec oeillets de suspension.

Entretien :

• Laver à l’eau chaude et essuyer.
• Ne pas laver au lave-vaisselle.
• Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l’acier spécial de la lame