Couteau de boucher 2900 Pro Noir 20 cm Arcos

Ce couteau de boucher 20 cm a été imaginé et créé par la maison Arcos, spécialiste en coutellerie depuis 1734.
Il fait partie de la gamme 2900 Pro composée de couteaux indispensables dans une cuisine professionnelle.
Ce couteau est doté d’un manche surmoulé ergonomique en polypropylène, ce matériau connu pour sa forte résistance et ses propriétés hygiéniques est anti-dérapantes.

La lame est en acier inoxydable NITRUM, il s’agit d’un acier enrichi à l’azote permettant l’obtention d’une lame robuste au tranchant incomparable.

Ce couteau de boucher est idéal pour le travail de la viande, polyvalent, il découpe et hache facilement viande et volaille en toute simplicité.
Il est facile d’entretien et passe au lave-vaisselle.

• Entretien : passe au lave-vaisselle
• Dimension lame : 20 cm
• Matière : Acier inoxydable, Polypropylène
• Poids : 222 g