Corps de poêle Beka revêtement céramique et titane Ø 20 cm Beka

La poêle anti-adhésive Evolution passe également au four pour cuisson ou maintien en température (sans la poignée).
Elle est très agréable à utiliser au quotidien et assure une cuisson parfaite des poêlées de légumes, des viandes, des brouillades, des poissons…

Pour empêcher une usure prématurée du revêtement et prolonger la durée de vos poêles :

• la céramique chauffant 2 fois plus vite qu’un revêtement antiadhérent classique, ne pas surchauffer à vide ! Préchauffer la poêle et cuire au 2/3 max de la puissance de la plaque, exemple : si la plaque va jusqu’à 12, ne pas aller au delà de 8
• en cas de résidus collés, faire tremper la poêle dans de l’eau chaude savonneuse pour ramollir les graisses et frotter avec une éponge non abrasive
• utiliser des ustensiles en Exoglass® et éviter les ustensiles en inox
• ne pas couper directement dans la poêle
• pour le rangement, utiliser des feutrines protectrices entre chaque poêle afin de ne pas les rayer ou les abîmer

Passage au four jusqu’à 200°C