Il est partout ce clou de girofle, de vos mélanges de thé au vin chaud, des ragoûts aux marinades, dans vos charcuteries et même dans vos desserts.
Ce clou d’origine Malgache fait donc partie des indispensables épices à avoir en cuisine et depuis le Moyen-Âge. On vante aussi ses vertus anesthésiantes contre les rages de dents.
Nous avons sélectionné le grade premium, rare dans le commerce.
Très aromatique, ayant suivi un très bon processus de séchage, il s’utilisera de façon optimale et économique.
- Origine : Madagascar
- Poids net : 110 g
- Conditionnement : pot refermable de 330 ml
- Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.




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