Braisière inox gamme Excellence Ø 40 cm Matfer

Braisière inox ou « bassine à ragoût », vendue sans couvercle.

• Corps en acier inoxydable spécial compatible tous feux.
• Fond diffuseur aluminium « sandwich » à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
• Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
• Bord renforcé « verse franc ».
• Montures soudées étanches en acier inoxydable.
• Montures « froides » en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.
• Certification NF et NSF; respect des normes d’hygiène.

• Nota : Compte tenu de son poids/volume, ce produit ne peut être expédié en point relais.
• Diamètre : 40 cm
• Hauteur : 27 cm
• Epaisseur fond : 5 mm
• Capacité : 34 litres