Sel scandinave Viking 280 g Mélodie Gourmande

L’assaisonnement des vikings, fuméet épicé.
Cette recette ancienne reflète parfaitement les produits découverts par les marins scandinaves aux environs du XIIIe siècle.
Ces voyageurs brigands, mais également commerçants, ont crée ce mélange qui ravira tous les amateurs de saveurs fumées et épicées.
Ce goût caractéristique est un des seuls produits issus de la cuisine du peuple viking.
A la fois fort et parfumé, le sel scandinave fumé vient assaisonner toutes vos préparations culinaires : du poulet au viandes rouges en passant par les légumes et les sauces.
Son parfum surprendra vos convives, peu habitués à ce type d’assaisonnement.
La recette du sel scandinave aurait pu disparaître complètement des assaisonnements européens. C’est grâce au centre d’étude et de recherche historique du musée d’histoire médiéval de Gap que cette recette à été découverte.

• Ingrédients : sel fin, sel fumé (fumé à froid sur bois de chêne), curcuma, oignon, poivre noir, arôme (1%).
• Poids net : 280 g
• Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.