Cette préparation pour macarons à la framboise vous permet de réaliser, à la maison et en un tour de main, la fameuse recette des macarons à la framboise de Chef Philippe.
Élaborée dans nos ateliers au Pays Basque, cette préparation pour macarons est composée de produits sains et de qualités.
Gourmande, parfumée à souhait, cette friandise est une gourmandise qui ravit les petits et les grands gastronomes.
Grâce à cette préparation, impressionnez vos amis, enfants, famille.
Matériels indispensables :
- un robot batteur mélangeur avec l’accessoire fouet
- deux poches pâtissières + douilles unies Ø 8 mm
- un tapis de cuisson en silicone ou un tapis silicone à macarons
- une plaque à pâtisserie
- Ingrédients : Poudre d’amande extra-fine (Californie), sucre en poudre (France), sucre glace (France), framboises entières lyophilisées (Espagne), pectine NH nappage (France), colorant en poudre rouge framboise E122 (France).
- Allergènes : Traces éventuelles de (gluten, fruits à coque)
- Ingrédient nécessaire : 76 g de blancs d’œufs (38 g + 38 g).
- Poids net : 200 g + 100 g + 11 g + 33 g (344 g)
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Énergie (Kcal) : 445
Énergie (Kjoules) : 1862
Lipides (g.) : 14,5
dont acides gras saturés (g.) : 1,1
Glucides (g.) : 72,2
dont sucres (g.) : 69,4
Fibres (g.) : 4,1
Protéines (g.) : 6,5
Sodium (mg.) : 18,0


















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