Praliné café 9% texture croquante 250 g Meilleur du Chef

Le praliné café croquant est une recette originale et totalement inédite.
L’équilibre est parfait entre la douceur du praliné et le bon goût naturel du café.
Des ingrédients purs et de qualité pour un résultat exceptionnel.

Avec une mouture différente de la version lisse, ce praliné peut entrer dans la composition de nombreuses recette : coeur coulant dans un muffin, un financier ou un cake, en aromatisant de crèmes ou de glaces, en décors gourmands pour les entremets.
Il apportera une saveur et une texture croquante incomparables !

Applications:
Le dosage moyen se fait par rapport à la recette et les goûts personnels de chacun.

Idée recette de Chef Philippe : Entremets grain de café

• Ingrédients : sucre de canne, amande, noisette, café 9%
• Mode de conservation : pot bien fermé, à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière
• Poids : 250 g