Plaque à pâtisserie anti-adhésive 40 x 30 cm Exal Matfer

€20.23

UGS : SKUJSa7GKcf8S Catégories : Cuisson, Pâtisserie, Plaque À Pâtisserie Étiquette : Matfer Marque : Matfer

Description
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Plaque à pâtisserie Exal, à bords pincés, revêtement anti-adhésif.
Aluminium 17/10, dessous laqué agréé contact alimentaire.
Ne tâche pas la pâte. Économique car l’utilisation de papier de cuisson n’est pas nécessaire.
Avant toute commande, veuillez vous assurer de la compatibilité de la taille de cette plaque avec votre four.

Matière : aluminium épais revêtu d’un anti-adhésif PTFE sans PFOA
Dimensions : 40 x 30 cm
Épaisseur : 1,7 mm

Plaque Exal à bords pincés à revêtement anti-adhésif.
Aluminium 17/10, dessous laqué agréé contact alimentaire.
Ne tâche pas la pâte. Économique car l’utilisation de papier de cuisson n’est pas nécessaire.
L’Exal ne s’oxyde pas: c’est un matériau idéal pour le stockage dans les chambres de pousse, les chambres froides,…
Convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées.
Graissage inutile dans de nombreux cas. Nettoyage aisé au chiffon sec.

Plaque légère à manipuler
Ne s’oxyde pas, convient pour les armoires froides et chambres de pousse
Utilisable sans graissage
Plaque à bords pincées, hauteur 10mm.
Revêtement anti-adhérent bi-couches
Convient pour viennoiseries, pâtes à choux, pâtes feuilletées