Petit four tartelette (x 25) Exopan® Ø 4 cm Matfer
€25.42
Blister de 25 petits fours tartelettes unies, Exopan®.
Coloration rapide, sans graissage.
Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d’une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus
- Températures supportées : +20°/+230°C
- Diamètre base : 2,5 cm
- Diamètre extérieur : 4 cm
- Hauteur : 1 cm
- Conditionnement : Blister de 25
En savoir plus sur… l’Exopan® :
Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente à l’intérieur.
Revêtement idéal pour la cuisson des pâtes, l’Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti-adhésif. La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l’humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur…) et les produits acides.
Information supplémentaire par rapport à la mention présente sur l’emballage « pour préparations sucrées » : pour augmenter la longévité de vos moules, les préparations doivent être cuites dans une pâte (ex : tartelettes, quiches…). Pas de cuisson sans pâte (cakes, financiers, flans…).
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