Pelle à frites Exoglass® Matfer

Pelle à frites spécial cuisine : résitance 220° C.
En matériau composite Exoglass®. Permet de servir une portion de frites d’un seul geste. Palette ouverte sur deux côtés pour faciliter la dépose des frites dans l’assiette.
Palette perforée afin de faciliter l’écoulement de l’huile. Imputrescible, lavable en machine et stérilisable. Coloris beige.

• Longueur : 36 cm
• Dimensions palette : 13,5 x 10 cm
• Marque : Matfer

L’ Exoglass® est un matériau composite qui permet une coloration régulière des préparations, ainsi qu’une excellente diffusion de la chaleur.

• Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)
• Extra résistants, ils est indéformable.
• Anti adhérent, dans la plupart des cas sans graissage.
• Le matériau composite est durable, il ne se dégrade pas dans le temps.
• D’un entretien très facile, l’Exoglass supporte le lave-vaisselle.