Le moule en silicone mini entremets « Karma », imaginé par le Chef Francesco Boccia, est un moule de qualité professionnelle.
Grâce à ce moule, vous pouvez réaliser 12 entremets individuels au design géométrique et élégant.
Sa surface légèrement creuse permet de garnir vos créations de nappage, coulis de fruits ou praliné, pour des desserts gourmands et généreux.
Fabriqué en silicone platinium, ce moule garantit un démoulage facile grâce à la souplesse du matériau. Il est robuste et résiste à des températures extrêmes allant de -40 °C à +250 °C.
Compatible avec le lave-vaisselle, il assure un entretien simple et rapide.
Les entremets faits avec ce moule se prêtent également à une décoration supplémentaire avec des sprays effet velours, pour un rendu encore plus intense.
- Coloris : noir
- Températures supportées : de -40°C à +250°C
- Gamme : « Francesco Boccia »
- Dimensions de la plaque : 40 x 30 cm
- Nombre d’empreintes : 12
- Dimension d’une empreinte : Ø 8 cm x h 3 cm
- Volume par empreinte : 120 ml
- Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle






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