Moule à cake évasé Exoglass® 18 x 8 x ht 8 cm Matfer

Cake rectangulaire individuel Exoglass®. Matériau composite.
Evasement 5 mm par côté.

• Anti adhérent
• Indéformable et rigide.
• Inoxydable et lavable au lave vaisselle
• Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n’est pas nécessaire s’il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l’avantage d’une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

• Dimensions : 18 x 8 x ht 8 cm
• Poids de la pâte : 300 g (le poids de la pâte peut varier en fonction de la densité de la pâte utilisée)