Mandoline du chef Bron Coucke Tellier (Bron Coucke)

La Mandoline du Chef est une mandoline professionnelle en acier inoxydable. De fabrication Bron Coucke, elle est livrée avec 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm.
Livrée avec un poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité.
Encombrement réduit, réglage d’épaisseur simplifié à 1 seul levier grâce au pied réversible.

• 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm d’espacement. Lames en acier, spécial double biseau, coupe progressive (montée avec la lame de 2 mm).
• Lames acier inoxydable trempé, largeur 10 cm, affûtage spécialisé à Thiers, 1 seul levier de réglage d’épaisseur pour toutes les coupes (de 0.1 à 1 cm).
• Rangement par suspension = sécurité, durée de vie accrue.
• Pied réversible, 2 poignées de maintien double fonction : prise en main et appui anti-dérapant = sécurité maximum

Pour plus de sécurité, nous vous conseillons d’utiliser un gant anti-coupure.