Emporte-pièce carré Exoglass® 7 x 7 cm Matfer
€5.27
Découpoirs unis 7 x 7 cm, angles rayonnés, conçus pour la réalisation de sablés et adaptés à la confection de fonds pour de nombreuses empreintes Flexipan®.
Matfer sous la maque Exoglass® répond aux exigences des régulations européennes en matière d’hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation.
Il garantit un tranchant de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs, donc faciles à nettoyer. Un emporte-pièce Exoglass® conserve toujours sa forme d’origine.
Compatible avec les moules « Flexipan » suivants :
- 24 pyramides (60 x 40 cm)
- 24 savarins carrés (60 x 40 cm)
- 24 tartelettes carrées (60 x 40 cm)
- 40 tartelettes carrées « Silform »
- Dimensions : 7 x 7 cm
- Marque : Matfer
L’ Exoglass® est un matériau composite qui permet une coloration régulière des préparations, ainsi qu’une excellente diffusion de la chaleur.
- Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)
- Extra résistants, ils est indéformable.
- Anti adhérent, dans la plupart des cas sans graissage.
- Le matériau composite est durable, il ne se dégrade pas dans le temps.
- D’un entretien très facile, l’Exoglass supporte le lave-vaisselle.
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