Cuisson sous-vide Suprème Noir SousVide Supreme

La cuisine sous vide est une méthode de cuisson des aliments conçue pour maintenir l’intégrité des ingrédients et leurs qualités organoleptiques.
La cuisine sous vide se compose de 2 étapes :
1- le conditionnement des produits dans des sacs hermétiques, sans air, au moyen d’une machine sous-vide.
2- la cuisson à basse température entre 30°C et 100°C pendant une période prolongée

Le SousVide Supreme est le premier four à eau conçu pour appliquer facilement la technique de cuisine sous vide à la maison. Celui-ci vous évitera de toujours garder un oeil sur vos plats pendant la cuisson. Il vous suffira alors de programmer la température et le temps de cuisson.

• Dimensions extérieures : 33 x 28 x 29 cm
• Dimensions intérieures : 28 x 22 x 17 cm
• Capacité : 9 litres
• Poids : 4,1kg
• Puissance maximale : 550W
• Marque : Sous-vide Supreme

Caractéristiques techniques :
Bac en aluminium avec revêtement anti-adhésif
Enveloppe en acier
Panneau de contrôle tactile
Base aluminium avec ventilation occluse
Inclus : Grille de protection, grille de cuisson, manuel d’utilisation.

Cuve en tôle émaillée
Conçu pour une utilisation en 220-240v – 50-60Hzn