Couteau Santoku High Woods Lame 18 cm Déglon

Le couteau santoku High Woods 18 cm a été imaginé et créé par notre partenaire Deglon, coutelier depuis 1921.
Il s’inscrit dans une gamme inédite avec une lame de haute qualité et un manche ergonomique et très esthétique fabriqué à partir de deux boisde teinte différente.
La lame est en acier inoxydable martensitique, avec une dureté élevée qui lui confère une résistance et un tranchant inégalables. Elle est aussi alvéolée afin que les aliments ne restent pas collés lors de la découpe.
La mitre sculptée en acier inoxydable 430 assure un lien robuste entre la lame et le manche.
Enfin le manche en deux boisnobles : chêne blanc et noyer (plus foncé), taillé en forme de losange, finira de vous convaincre sur cette création aussi élégante qu’efficace.

Le couteau santoku High Woods 18 cm est parfait pour émincer, ciseler fruits et légumes, ou découper viande et poisson.

• Longueur lame : 18 cm
• Dimensions : 31,9 x 3 x 2,4 cm
• Matière : acier inoxydable 5CrMov15, acier inoxydable 430, chêne blanc, noyer
• Entretien : nettoyer à l’eau chaude savonneuse et bien sécher, lave-vaisselle déconseillé
• Poids : 178 g