Couteau-pelle à tarte Exoglass® Matfer

Pour tartes, entremets, etc … idéal pour la découpe dans les moules anti-adhérents, n’abîme pas le revêtement. Un côté dentelé, un côté uni, tranchant et efficace, 3 outils en 1. Utilisable pour la découpe des produits chauds.

• Longueur : 29 cm

L’ Exoglass® est un matériau composite qui permet une coloration régulière des préparations, ainsi qu’une excellente diffusion de la chaleur.

• Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)
• Extra résistants, ils est indéformable.
• Anti adhérent, dans la plupart des cas sans graissage.
• Le matériau composite est durable, il ne se dégrade pas dans le temps.
• D’un entretien très facile, l’Exoglass supporte le lave-vaisselle.