Couteau à filet de sole « Bonne Cuisine ».
Couteau labellisé LONGTIME® – Conçu pour durer
Soie longue assemblée par 3 rivets tubulaires en aluminium pour une plus grande solidité.
Manche avec une garde et un corbain pour une bonne prise en main, fabriqué en ABS garantie lave-vaisselle.
Le couteau à filet de sole permet de lever des filets de poissons.
La longueur de la lame est à adapter à la taille du poisson : ainsi, ce couteau avec une lame de 17 cm sera plus adapté pour les poissons jusqu’à 1 ou 2 kg.
- Dimensions : 26,9 x 2,2 x 1,2 cm
- Longueur lame : 17 cm
- Poids : 47 g
- Dureté : 53 Hrc
Lame en acier inoxydable X46Cr13











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