Le couteau d’office Colour Prof 10 cm est doté d’un manche surmoulé ergonomique en polypropylène recouvert d’Élastomère antidérapant permettant une prise en main optimale et confortable lors des utilisations prolongées.
La lame est en acier inoxydable NITRUM très résistant, le file de la lame est d’une finesse qui lui confère un tranchant inégalable.
Celle-ci a reçu le traitement « ICE PLUS », il s’agit d’un traitement visant à tremper l’acier à une température de -80° juste après le traitement thermique à chaud habituel, ceci lui confère une dureté accrue, un maintien pérenne du tranchant…
Chaque couteau est livré avec un jeu de clips de couleur afin d’attribué a chaque couteau un usage et répondre aux normes HACCP.
Le couteau d’office 10 cm Colour Prof est idéal pour découper, émincer, tailler des juliennes de légumes…
- Entretien : passe au lave-vaisselle
- Dimension lame : 10 cm
- Matière : acier inoxydable Nitrum, polypropylène, élastomère
- Poids : 50 g













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