Couteau de boucher 2900 Pro Noir 21 cm Arcos

Ce couteau de boucher a été imaginé et créé par la maison Arcos, spécialiste en coutellerie depuis 1734.
Il fait partie de la gamme 2900 Pro composée d’ustensiles indispensables dans une cuisine professionnelle.
Ce produit de grande qualité, est doté d’un manche surmoulé ergonomique en polypropylène, ce matériau connu pour sa forte résistance et ses propriétés hygiéniques est anti-dérapantes.

La lame est en acier inoxydable NITRUM, il s’agit d’un acier enrichi à l’azote permettant l’obtention d’une lame robuste au tranchant incomparable.

Il est facile d’entretien et passe au lave-vaisselle.

Idée recette de Chef Philippe : Smash burger d’agneau

• Entretien : passe au lave-vaisselle
• Dimension lame : 21 cm
• Matière : Acier inoxydable, Polypropylène
• Poids : 198 g