Couteau à jambon Gris 30 cm Arcos

Le couteau à jambon Colour Prof 30 cm est doté d’un manche surmoulé ergonomique en polypropylène recouvert d’Élastomère antidérapant permettant une prise en main optimale et confortable lors des utilisations prolongées.
La lame est en acier inoxydable NITRUM très résistant, le file de la lame est d’une finesse qui lui confère un tranchant inégalable.
Celle-ci a reçu le traitement «ICE PLUS», il s’agit d’un traitement visant à tremper l’acier à une température de -80° juste après le traitement thermique à chaud habituel, ceci lui confère une dureté accrue, un maintien pérenne du tranchant…
Chaque couteau est livré avec un jeu de clips de couleur afin d’attribué a chaque couteau un usage et répondre aux normes HACCP.
Le couteau à jambon Colour Prof est idéal pour la découpe d’un jambon cru ou cuit en toute facilité, grâce à sa lame longue et fine, vous obtenez des tranches fines, nettes et régulières sans efforts.

• Entretien : passe au lave-vaisselle
• Dimension : 30 cm
• Matière : acier inoxydable Nitrum, polypropylène, élastomère
• Poids : 177 g