Le spray effet métallisé sublime les entremets, gâteaux, chocolats, macarons…
Applications :
Avant utilisation, laisser la bouteille à température ambiante pendant au moins 2h .
L’aérosol étant extrêmement inflammable, ne surtout pas préchauffer le spray au bain-marie avant utilisation car il peut éclater sous l’effet de la chaleur.
Bien agiter, vaporiser une couche mince et homogène à une distance de 25/30 cm de la surface.
À pulvériser sur un entremets froid mais pas congelé ou sur un tout autre aliment à température ambiante (exemples : noisette, amande, chocolat, pâte d’amande, pâte à sucre…).
Éviter l’emploi excessif.
Produit extrêmement inflammable. Bien lire la notice à l’arrière du flacon avant son utilisation.
Attendre 4 h avant de servir.
Produit réservé aux professionnels conformément au règlement 2017/874
- Ingrédients : propulseurs (butane E943a, isobutane E943b, propane E944), Arôme, colorants E129 E172 E102, polysorbate 80 E433, huile de tournesol (haute teneur en acide oléique). Produit dans une installation qui utilise des oeufs.
- Dosage : maximum 22 g de produit (équivalent à 17 sec de délivrance) utilisable sur 1 kg de surface à traiter.
- Aluminium contenu dans 22 g de produit distribué : 90 mg
- Coloris : Orange
Spray de 250 ml










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