Une crème chantilly naturelle et sans additif !
Les capsules professionnelles pour siphon iSi contiennent 8,4 g de N2O (au lieu de 7,5g dans les capsules habituelles).
Ce dosage de N2O permet un foisonnement de crème supérieur jusqu’à 20% pour une économie de crème mais aussi une réduction de la quantité de calories et de matières grasses par portion tout en préservant le goût.
À utiliser avec tous les siphons de la marque iSi.
- Contenance : 8,4 g par capsule
- Conditionnement : Boîte de 50 capsules
- Matière : Acier 100% recyclable
- Marque : iSi
Règlesde bases pour bien remplir votre siphon :
- La première étape est de filtrer votre préparation avant de la verser dans le siphon à l’aide d’un entonnoir.
- Choisissez votre douille et vissez la sur la buse de sortie située sur le bouchon. Vous devez effectuer cette opération avant de mettre votre cartouche de gaz.
- Insérez la cartouche dans le porte cartouche et vissez la à son tour sur le bouchon. Vous allez entendre un petit «pshiiit».C’est normal. Dévissez le porte cartouche et jetez la cartouche vide.
- Si vous devez insérer une autre cartouche renouvelez l’opération.
- Secouer alors le siphon, tête vers le bas, de bas en haut pour bien mélanger
- Pour servir la crème tenez le siphon à la verticale et appuyez doucement sur la manette.











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