Batteur/mélangeur Alphamix® 2 8 litres Matfer

Le batteur Alphamix est conçu pour répondre à une utilisation intensive en pâtisserie, traiteur, restaurant et petites collectivités.

Avantages du batteur Alphamix :

• Le principe de tête basculante facilite la mise en place et le dégagement des outils ainsi que la mise en place naturelle de la cuve, sans ergots à positionner
• Le bâti métallique poli procure une grande stabilité et facilite l’entretien.
• L’écran de protection assure la sécurité d’utilisation tout en permettant d’introduire facilement des ingrédients en cours de travail grâce à ces grandes ouvertures latérales.
• Le sélecteur de vitesses permet un travail précis et un choix de vitesse constante.
• La cuve inox avec poignée ergonomique à une grande capacité de 7,6 litres. Son fond bombé permet de travailler de très petites quantités et favorise un pétrissage efficace.
• Le verrouillage de cuve, breveté, est simple et sécurisant.

• Puissance : 700W / 230V-50 Hz
• Poids : 18,6 kg
• Dimensions : 46,5 x 31,8 x ht 40 cm
• Hauteur totale (bloc moteur relevé) : 58 cm
• Profondeur totale (bloc moteur relevé) : 56,9 cm
• Contenance : 8 litres