Banneton osier moule bie Long 41 cm Matfer

Pour des présentations traditionnelles et artisanales authentiques ! Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons et décorent la croûte.

• Dimensions : 41 x 9,5 cm
• Hauteur : 5,8 cm
• Contenance de pâte : 1 kg de pâte pour un pain courant (poids pouvant varier en fonction de la recette et du taux d’hydratation de la pâte).