Banneton entoilé ovale et long 27 x 10 cm

Banneton en osier entoilé premier prix.

Pour une qualité professionnelle, optez pour :

• les modèles en rotin sans toile,
• les bannetons ronds Matfer
• les bannetons en osier couronne
• les bannetons à fermentation pleins en polypropylène.

Toile en lin + coton : tissu extrêmement délicat lavable uniquement à la main.

• Dimensions intérieures : 27 x 10 cm
• Dimensions extérieures : 30 x 12 cm
• Hauteur : 8,5 cm
• Contenance de pâte : 600 à 800 g de pâte pour un pain courant (poids pouvant varier en fonction de la recette et du taux d’hydratation de la pâte).